部分市人大代表视察大中型食堂食品安全监管工作
时间:2019-10-18 20:29:07

4月28日上午,市人大常委会组织部分市人大代表到我县视察大中型食堂食品安全监管工作,要求我县相关部门要强化落实食堂责任人的责任,对全县食堂实行量化分级管理,以及督查学校加大资金投入完善食堂卫生设施等,继续加大对学校食堂食品安全监管力度,严防发生群体性食品安全事故,切实保证师生饮食安全。

在市、县食品药品及教育部门负责人的陪同下,市人大代表先后到平远中学和县实验幼儿园食堂及小卖部视察,并对学校食堂的食品加工区卫生、原料贮存、索证索票、就餐场所等方面进行了认真查看。据了解,目前,我县全县有集体食堂77家,其中中小学校24家,托幼机构36家,企事业机关单位集体食堂有14家。供餐人数1000人以上的食堂有4家,300人以上的有8家。近年来,我县相关部门坚持采取加强日常巡查监管,推进省市食品安全示范学校食堂创建,强化重点时段监管,认真开展餐饮食品抽验、抓好制度落实等多管齐下的措施,确保了全县集体食堂未发生食品安全事故。

通过视察,市人大代表对我县学校食堂食品安全状况给予充分肯定,特别是对在学校食堂食品安全监管中施行的学校食品安全校长(园长)负责制、学校食堂监管信息公示制、原料购进索证索票制、食堂食品安全义务监督员制、食品加工视频监控制等给予高度评价。市人大代表希望我县相关部门要继续深入落实《食品安全法》,继续加大对学校食堂基础设施改造的投入,切实改善学校食堂食品安全软硬件条件。同时,要继续加大对学校食堂食品安全监管力度,严防发生群体性食品安全事故,切实保证师生饮食安全。

(平远台记者:鹭军? 洪扬)

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